Ume är ett rött bläck i Sailors Manyo-serie. Detta jämnt flödande och vattenbaserade bläck kommer i en 50 ml-flaska och passar till alla typer av reservoarpennor. Finns också i flera andra färger.
Sailors Manyo-serie är inspirerad av blommor som på olika sätt omnämns i diktantologin Man'yōshū, skriven i den japanska diktformen waka och utgiven redan år 759. Man'yōshū består av över 4 500 dikter skrivna av lika många människor från alla samhällsklasser.